ЗПТК 125 — это трехлинейный гибрид кукурузы (Zea mays L.) ранне-среднего срока созревания, предназначенный для выращивания на зерно и силос. Растение высокое, с листьями средней ширины и средней длины початком цилиндрической формы. Початок имеет среднюю толщину и ножку средней длины, с большим количеством рядов зерен. Зерно промежуточного типа, ближе к кремнистому, с оранжевой окраской верхней части и желто-оранжевой нижней. Стержень початка окрашен антоциановым пигментом, что является характерной особенностью гибрида. Гибрид включён в Государственный реестр по Центрально-Чернозёмному региону и демонстрирует высокую урожайность: средняя урожайность нормализованного сухого вещества составляет 153,3 ц/га, что на 18,2% выше стандарта, а максимальная урожайность достигала 228,0 ц/га. Содержание сухого вещества в зерне в среднем по региону составляет 44,5%, что также превышает стандартные показатели. Растение характеризуется устойчивостью к болезням: в полевых условиях отмечается слабое поражение белью початков, фузариозом и пузырчатой головней, а также средняя устойчивость к повреждениям стеблевым кукурузным мотыльком. Особенности морфологии включают слабую до средней антоциановую окраску влагалища первого листа, корней и шёлка, а также отсутствие или очень слабую окраску колосковой чешуи метёлки. Время цветения метёлки среднее, а строение метёлки характеризуется длинной главной осью, образующей небольшой угол с боковыми веточками. Эти характеристики обеспечивают адаптацию гибрида к условиям Центрально-Чернозёмного региона и способствуют стабильному формированию урожая.