Томат сорта Захар представляет собой высокоурожайный и устойчивый к болезням сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Растение детерминантного типа, с высотой куста от 80 см до 1,7 м, требует пасынкования и подвязки для оптимального роста и формирования плодов. Срок созревания варьируется от 95 до 115 дней, что позволяет отнести сорт к среднеспелым и позднеспелым.
Плоды томата Захар отличаются разнообразием окраски — от желтовато-кремовых и ярко-оранжевых до красно-коричневых оттенков. Они имеют округлую или плоскоокруглую форму и массу от 110 до 200 граммов. Томаты обладают плотной, сочной и зернистой мякотью с прекрасным сладким вкусом, что делает их универсальными как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Кожица плодов глянцевая и плотная, что обеспечивает хорошую сохранность и предотвращает растрескивание при длительном хранении.
Сорт Захар отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний томатов и неблагоприятным погодным условиям, что делает его надежным выбором для садоводов. Благодаря продолжительному периоду плодоношения и отличным вкусовым качествам, этот томат идеально подходит для салатов и домашних заготовок, сочетая в себе декоративность, урожайность и практичность.
