ЕС Меркурий — это среднепоздний гибрид озимого рапса французской селекции, предназначенный для получения высоких и стабильных урожаев. Вегетационный период гибрида составляет около 123 дней до цветения, а высота растений достигает 155 см. Гибрид характеризуется очень быстрым начальным развитием и отличной способностью к ветвлению, что способствует формированию мощной и продуктивной растительной массы. Рекомендуемая плотность посева составляет 430-450 тысяч семян на гектар, что оптимально для достижения максимальной урожайности.
ЕС Меркурий отличается высокой зимостойкостью и хорошей устойчивостью к полеганию, что обеспечивает сохранность посевов в сложных климатических условиях. Гибрид также обладает высокой устойчивостью к распространённым заболеваниям рапса, что снижает риски потерь урожая и уменьшает необходимость в интенсивной защите растений. Благодаря этим качествам, ЕС Меркурий подходит для выращивания в различных агроклиматических зонах, включая степь, лесостепь и полесье.
Содержание жира в семенах гибрида составляет 47-48%, при этом уровень глюкозинолатов не превышает 22 мМоль, а содержание эруковой кислоты менее 0,2%, что соответствует высоким стандартам качества масличных культур. ЕС Меркурий рекомендуется для регионов с достаточным уровнем увлажнения, где он демонстрирует стабильные и высокие показатели урожайности. Примером успешного выращивания является урожайность в Киевской области, достигшая 52,5 ц/га, что подтверждает потенциал гибрида для коммерческого производства масличных культур.