Ячмень сорта Еволюция представляет собой озимую культуру, отличающуюся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням и вилянию. Этот сорт адаптирован к климатическим условиям юга и центра Украины, что обеспечивает стабильные результаты даже в условиях засухи. Высокое качество семян подтверждается показателем всхожести более 95%, а также соблюдением всех норм семеноводства и предоставлением полной агротехнической консультации.
Развитие ячменя проходит через семь фаз: прорастание, всходы, кущение, выход в трубку, колошение, цветение и созревание, которое делится на молочную, восковую и полную спелость. Каждая из этих фаз требует определённых температурных условий и влияет на формирование урожая. Например, прорастание начинается при температуре почвы от +1 до +3°С, а всходы способны выдерживать заморозки до –7°С. Кущение наступает через 8–15 дней после всходов при оптимальной температуре +10–12°С, а выход в трубку начинается при достижении нижним междоузлием длины 3–5 см.
Ключевые периоды роста и развития ячменя включают закладку продуктивных побегов и корней, формирование листового покрова и развитие колосков и зерен. Фаза формирования, начинающаяся после появления первого видимого узла и продолжающаяся до цветения, является критической для формирования листьев, корней, цветов и запасов в стебле, что напрямую влияет на урожайность. Фаза созревания начинается после цветения и продолжается до полной спелости зерна, при этом цветение у ячменя может начаться ещё до появления колосков. Сорт Еволюция отличается стабильностью показателей в стрессовых условиях и улучшенным содержанием белка и клейковины, что делает его идеальным для кормления скота и птицы.