Подсолнечник Эверест представляет собой высокоолеиновый гибрид селекции ВНИС, предназначенный для интенсивного типа выращивания. Он характеризуется быстрым стартовым ростом и способностью эффективно использовать осенне-зимние запасы влаги, что обеспечивает хороший вегетационный процесс при достаточном уровне увлажнения почвы. Высота растений достигает 160-180 см, а размер соцветия составляет 18-22 см. Семена имеют крупный черный цвет, содержание масла в зерне варьируется от 48 до 52%, при этом уровень олеиновой кислоты достигает 85,8%, что делает этот гибрид особенно ценным для масличного производства. Гибрид Эверест отличается умеренной засухоустойчивостью и высокой устойчивостью к различным болезням и стрессовым факторам. Он проявляет стойкость к таким заболеваниям, как фомоз, фомопсис, ржавчина, ложная мучнистая роса, серая и белая гниль, а также к вредителям, включая подсолнечниковую моль и заразиху. Кроме того, гибрид устойчив к полеганию, осыпанию и валежу, что способствует сохранению урожая и повышению его качества. Эверест также устойчив к гербицидам группы имидазолинонов, что облегчает защиту посевов от сорняков. Для достижения максимальной урожайности, которая может достигать 5,2-5,7 т/га, рекомендуется выращивать подсолнечник Эверест на хорошо увлажненных почвах, преимущественно в зонах Лесостепи и Степи Украины. Оптимальная густота растений на момент уборки составляет 55-60 тыс. растений на гектар в Лесостепи и 45-50 тыс. в Степи. Гибрид не рекомендуется для посева в условиях недостаточного увлажнения, особенно в степных регионах без качественного орошения. Эверест демонстрирует лучшие результаты при высоком агрофоне и достаточном уровне влаги, что делает его надежным выбором для масличного производства в благоприятных климатических условиях.
