Люцерна посевная — многолетнее травянистое растение из семейства бобовых, обладающее высокой кормовой ценностью и значительной продуктивностью. Стебли люцерны прямостоячие, четырехгранные, достигают высоты от 30 до 90 см, густо облиственные. За вегетационный период она способна отрастать 3-4 раза, обеспечивая нежный и питательный корм. Зеленая масса и сено люцерны богаты белком, витаминами и минеральными веществами, что делает её незаменимой для выращивания на зеленый корм, сено и силос. Урожайность зелёной массы может достигать 400-600 ц/га, а сена — 50-120 ц/га и более. Благодаря своим свойствам люцерна также является прекрасным медоносом, при благоприятных условиях обеспечивая до 300 кг мёда с гектара в районах орошаемого земледелия. Одной из ключевых особенностей люцерны является её способность обогащать почву азотом благодаря симбиозу с азотфиксирующими бактериями. На 2-3-й год жизни растения накапливают в почве количество азота, эквивалентное содержанию в 40-60 тоннах навоза, что значительно повышает плодородие почвы и улучшает её структуру. Биомасса люцерны после разложения превращается в легкоусвояемое удобрение, способствует образованию перегноя, уменьшает кислотность почвы и улучшает водо- и воздухопроницаемость. Мощная и глубокая корневая система растения способствует накоплению гумуса и улучшению условий для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и червей, что в свою очередь снижает заболеваемость растений и повышает урожайность. Люцерна также играет важную роль в агротехнике как фитосанитарная культура, устойчивая к различным заболеваниям и повреждениям нематодами. При густом травостое она способствует очищению полей от сорняков, что улучшает условия для последующих посевов хлопчатника, зерновых и других культур. Действие люцерны на почву и урожайность проявляется в течение нескольких лет, делая её ценным компонентом севооборотов и травосмесей.