Гибрид подсолнечника Ермак представляет собой среднеранний сорт, который отличается высокой устойчивостью к ложной мучнистой росе и фомопсису, а также к комплексу рас зарази (А–Е). Растения этого гибрида выровнены по высоте и характеризуются дружным цветением и созреванием, что способствует равномерному сбору урожая. Ермак обладает высокой масличностью, достигающей 51%, и потенциальной урожайностью до 35 центнеров с гектара, что делает его выгодным выбором для сельскохозяйственного производства. Гибрид подходит для выращивания в различных регионах, включая Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский и Западно-Сибирский. Семена подсолнечника Ермак обладают высокой семенной продуктивностью и используются как сырье для получения масла, а также в пищевой промышленности. Жареные и солёные семечки Ермак отличаются приятным вкусом и высоким содержанием белка — около 14 грамм на 100 грамм продукта. Энергетическая ценность семечек составляет примерно 1214 кДж (290 ккал) на 100 грамм, при этом они содержат 24 грамма жиров и 2,9 грамма углеводов. Благодаря своему составу, семечки являются питательным и вкусным перекусом, который можно хранить в темном и сухом месте. Подсолнечник Ермак ценится за свои агрономические характеристики и высокое качество семян, что делает его востребованным как среди фермеров, так и среди потребителей. Его устойчивость к болезням и адаптивность к различным климатическим условиям обеспечивают стабильные урожаи и высокую рентабельность выращивания. Семена этого гибрида подходят для переработки и употребления в пищу, что расширяет возможности их применения и повышает экономическую эффективность использования культуры.
