Томат сорта Елизаветинский представляет собой среднеранний низкорослый или среднерослый детерминантный куст высотой от 70 сантиметров до 1,2 метра, который требует подвязки к опоре. Растение хорошо облиственное с крупными темно-зелеными листьями и толстыми стеблями. Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к комплексу заболеваний, что делает его неприхотливым и подходящим для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. В открытом грунте кусты обычно формируют в три стебля, а в теплице рекомендуется ограничиться двумя для оптимального развития.
Плоды томата Елизаветинский имеют округлую или плоскоокруглую форму с массой от 200 до 1000 грамм, в зависимости от условий выращивания. Они обладают плотной, глянцевой кожицей, которая обеспечивает хорошую сохранность и транспортировку. Цвет плодов варьируется от красно-розового до ярко-красного с перламутровым оттенком, без зеленого пятна у плодоножки. Мякоть сочная, мясистая, многокамерная, с классическим томатным вкусом, сладкая и ароматная, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд и соков.
Плодоношение кистевое, обычно в кисти формируется 4-5 плодов. Сорт отличается длительным периодом плодоношения и высокой плодовитостью. Благодаря своим вкусовым качествам и устойчивости к заболеваниям, томат Елизаветинский является отличным выбором как для личного потребления, так и для коммерческого выращивания.
