Актинидия пурпурная садовая – это многолетняя лиана высотой до 8–10 м, родом из субтропиков и тропиков Восточной Азии. Листья растения имеют удлинённую эллиптическую форму, темно‑зеленый блеск и крупный размер, что придаёт дереву декоративный вид даже в период без плодов. Плоды – мини‑киви с съедобной кожурой – созревают в конце сентября–октября и широко применяются в кулинарии для варенья, джемов и десертов.
Флористический аспект актинидии проявляется в её цветении: в июне‑июле появляются белые, ароматные бутончики с темно‑фиолетовыми тычинками. После отцветания образуются красно‑пурпурные овальные плоды со светлой гладкой кожей и мягкой мякотью, насыщенной сладким вкусом и высоким содержанием витамина С (в 10 раз выше лимона). Растение самобесплодное, однако для плодоношения требуется сочетание мужских и женских растений: обычно на пять‑шесть женских саженцев берут два мужских.
Для успешного выращивания актинидии необходимо обеспечить опору – забор, беседку или стену, а также правильный грунт. Подготовка ямы включает гравий, перегной и плодородную почву; посадку проводят весной или осенью. Растение любит свет и влагу, но мало страдает от лёгких заморозков, что делает его подходящим для садов с умеренным климатом. Благодаря своей декоративности и полезным плодам актинидия становится ценным элементом любого сада.
