Геркулес ВЛ — это кремнистая кукуруза, представляющая собой сельскохозяйственную культуру с округлыми, гладкими и блестящими зернами с выпуклой вершиной. Этот вид кукурузы отличается высокой скороспелостью и высокой урожайностью, что делает его востребованным для выращивания на зерно. Зерна богаты крахмалом и белком, что позволяет использовать их в пищевой промышленности для производства хлопьев и муки, а также в консервной отрасли и при изготовлении детских продуктов. Кроме того, кукуруза широко применяется в кормовой базе, особенно в виде зеленой массы и силоса, что делает её важным компонентом в животноводстве.
Для повышения эффективности кормления животных кукурузу часто подвергают специальной обработке — плющению и приготовлению паровых хлопьев. Плющение зерна улучшает усвояемость корма, позволяя снизить объем необходимого корма до 70% по сравнению с неплющеным зерном, а также сокращает затраты электроэнергии и уменьшает количество пыли. Паровые хлопья кукурузы получают путем замачивания, термообработки паром и прессования, что изменяет химическую структуру белков и облегчает усвоение крахмала в рубце жвачных животных. Этот метод широко применяется в развитых странах и способствует повышению продуктивности животноводства.
Для хранения и обработки кукурузы Геркулес ВЛ важно соблюдать определенные условия: зерна не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей и храниться на открытом воздухе. Оптимальной считается сушка на элеваторах, что позволяет сохранить качество и пищевую ценность зерна. При выборе сорта следует обращать внимание на звук и запах зерен — яркие и сухие зерна с четким звуком свидетельствуют о хорошем качестве культуры.
