Томат Гаврош представляет собой ультраскороспелый сорт с периодом от всходов до плодоношения всего 80-85 дней. Растение низкорослое, достигает высоты 40-50 см, штамбовое, что исключает необходимость подвязки и пасынкования. Благодаря своей компактной форме и быстрому созреванию, сорт идеально подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными тоннелями. Посев на рассаду рекомендуется проводить в начале-середине апреля, а высадку в грунт — в начале-середине мая, когда рассада достигает возраста 30-35 дней. Также возможно выращивание прямым посевом семян в грунт в начале мая под пленочные укрытия с последующей пикировкой в открытый грунт в начале июня.
Плоды томата Гаврош имеют округлую форму и средний вес около 50 грамм. Они отличаются высокой сладостью, что делает их особенно привлекательными для цельноплодного консервирования, включая соление и маринование. Схема посадки рекомендована 30х50 см, что обеспечивает оптимальное пространство для развития растений и получения максимального урожая. Благодаря высокой скороспелости сорт не поражается фитофторой и отдает весь урожай в течение двух недель, начиная с конца июня.
Урожайность одного растения составляет от 1 до 1,5 кг, что делает томат Гаврош отличным выбором для садоводов, стремящихся получить ранний и обильный урожай качественных плодов. Этот сорт сочетает в себе удобство выращивания, устойчивость к заболеваниям и превосходные вкусовые качества, что позволяет использовать его как для свежего потребления, так и для домашнего консервирования.