Подсолнечник сорта Воронежский 638 относится к группе скороспелых и раннеспелых культур с вегетационным периодом от всходов до уборочной спелости 93-95 дней. Растения высокорослые, достигают высоты от 170 до 190 см, с крупными овальными черными семенами и большой корзинкой, которая может быть слабо- или сильнонаклоненной. Этот сорт отличается высокой урожайностью, в среднем достигающей 26 центнеров с гектара, и высоким содержанием масла в семенах — около 54,4%. Воронежский 638 также является хорошим медоносом, что делает его привлекательным не только для сельского хозяйства, но и для флористики благодаря крупным солнечным цветам. Сорт демонстрирует высокую устойчивость к склеротинии и засухе, а также выносливость к моли. Всходы способны выдерживать заморозки до -5°C, что позволяет выращивать его в различных регионах с неблагоприятными погодными условиями. Однако растение неустойчиво к ложной мучнистой росе, заразихе, серой и белой гнилям, что требует внимательного подхода к защите посевов. Для успешного выращивания рекомендуется выбирать солнечные участки с плодородной почвой, проводить тщательную подготовку почвы, включая удаление сорняков и внесение комплексных минеральных удобрений. Посадку подсолнечника Воронежский 638 лучше осуществлять в середине весны, с середины апреля до начала мая, когда минует угроза ночных заморозков. Оптимальная схема посадки — 50х50 см. Перед посевом семена рекомендуется замачивать в 1% растворе марганцовки или в настое чеснока с луком для повышения устойчивости к болезням и улучшения всхожести. Благодаря своим характеристикам и адаптивности, этот сорт является надежным выбором для получения высококачественного масличного сырья.