Сорт люпина "Витязь" – универсальная культура, применяемая как белковая добавка и в качестве зеленой массы для силоса и зерносенажа. Зерно характеризуется высоким содержанием протеина (34‑36 % сырого материала) и низким уровнем алкалоидов (0,044 %). В сухом веществе зеленой массы содержание белка составляет 17‑20 %. Благодаря этим свойствам люпин «Витязь» широко используется в рационах крупного рогатого скота, свиней и птицы, где зерно добавляется в размере около 20 % концентратной части рациона.
Растение достигает средней высоты (около 68 см), имеет прямостоячее‑полупрямостоячее строение и индетерминантный характер. Листья зеленые, верхушечные листочки узкие и средней длины. Цветки белые с желтым кончиком лодочки. Зерно белое и без орнаментации. Сорт отличается устойчивостью к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню, а также слабой восприимчивостью к антракнозу и фузариозному увяданию всходов.
Средняя урожайность сухого вещества зеленой массы составляет 39,9 ц/га (максимум – 83,4 ц/га), а средняя урожайность зерна – 12,1 ц/га (максимум – 27,1 ц/га). Время начала цветения и спелости находится в диапазоне раннего‑среднего. Сорт «Витязь» обладает высоким потенциалом адаптивности, что делает его подходящим для широкого спектра климатических условий и позволяет использовать его как в качестве самостоятельного корма, так и в составе смешанных кормовых систем.
