Клевер красный (Trifolium pratense L.) — многолетнее бобовое травянистое растение, которое сохраняется в травостое в течение 2–3 лет и более. Существует два основных типа клевера: позднеспелый одноукосный и раннеспелый двуукосный. Одноукосный тип преимущественно выращивается в северных регионах, тогда как двуукосный — в южных. Эти типы отличаются не только сроками созревания, но и особенностями корневой системы.
Корневая система одноукосного клевера характеризуется стержневато-мочковатым строением с более развитой сетью боковых корней, которые распространяются на 50–60 см в стороны от главного корня. У двуукосного клевера корневая система стержневая. Глубина проникновения корней в почву варьируется в зависимости от почвенно-климатических условий и может достигать от 1 до 3 метров. Такая развитая корневая система обеспечивает растению устойчивость и хорошее питание.
Особенностью корневой системы является способность сокращать главный корень за счет погружения корневой шейки в почву. Это биологическое приспособление помогает защищать почки от повреждений, вызванных поеданием животными и вымерзанием в зимний период. Благодаря этим характеристикам клевер красный является ценным многолетним кормовым растением, способным эффективно использоваться в различных агроклиматических зонах.