Огурец сорта "Брат с Севера" представляет собой раннеспелый пчелоопыляемый сорт с преимущественно женским типом цветения и дружным плодоношением. Растение среднерослое, длина главного стебля достигает 2,5-3 метров, что обеспечивает хорошее развитие и обильный урожай. Сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, что делает его универсальным для различных климатических условий.
Плоды имеют цилиндрическую форму, среднебугорчатую поверхность с белым опушением, длину от 9 до 12 см и массу от 90 до 115 грамм. Зеленцы отличаются хрустящей и плотной структурой, не имеют горечи, что делает их идеальными для потребления в свежем виде и для засолки. Высокие вкусовые качества и устойчивость к болезням позволяют использовать сорт в различных хозяйственных целях, при этом он не уступает по продуктивности и качеству гибридным сортам.
Технология выращивания включает посев на рассаду в начале мая с глубиной заделки семян 0,5-1 см, а высадку рассады в возрасте 15-20 дней в конце мая по схеме 30х40 см. При посеве в открытый грунт семена заглубляют на 1-2 см в конце мая - начале июня. Растения нуждаются в регулярном поливе теплой водой и поверхностном рыхлении почвы, чтобы не повредить корни. Подкормки проводят один раз в 7-10 дней, чередуя органические и минеральные удобрения, предпочтительно после полива или дождя. Первая подкормка осуществляется через две недели после высадки рассады. При необходимости применяются средства защиты от болезней и вредителей. Семена сохраняют биологическую годность до 8 лет при правильных условиях хранения.
