Огурец БЕРНШТАЙН представляет собой раннеспелый партенокарпический гибрид голландской селекции, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте. Растение мощное, плетистое, индетерминантного типа, что обеспечивает стабильный и высокий урожай. Первый сбор плодов возможен уже через 40-42 дня после всходов. Гибрид отличается высокой стрессоустойчивостью и теневыносливостью, что позволяет успешно культивировать его в различных климатических условиях и при пониженной влажности воздуха.
Плоды огурца БЕРНШТАЙН небольшого размера, длиной 8-12 см и диаметром 2,5-2,8 см, с массой от 55 до 95 грамм. Они имеют насыщенный зелёный цвет и крупно-редкую бугристую поверхность, что придаёт им привлекательный товарный вид. Мякоть хрустящая, плотная, без горечи, с небольшими семенными камерами. Кожица обладает хорошей текстурой, что делает плоды удобными для свежего потребления, а также для консервирования и засолки.
Гибрид БЕРНШТАЙН отличается высокой урожайностью, которая варьируется от 221 до 430 центнеров с гектара, что делает его востребованным для промышленного выращивания. Благодаря своим качествам и устойчивости ко всем основным болезням огурца, этот сорт идеально подходит для использования в различных агротехнических условиях. Его плоды отлично подходят для салатов, маринования и засолки, что расширяет возможности применения данного гибрида в кулинарии.
