Огурец «Белый ангел» представляет собой среднеспелый гибрид с периодом вегетации от 50 до 55 дней, предназначенный для выращивания преимущественно в теплицах. Растение сильнорослое, с высокой степенью партенокарпии и смешанным типом цветения, образует множество боковых побегов и формирует по 1-2 завязи в пазухах листьев. Этот гибрид отличается устойчивостью к колебаниям температуры, что делает его подходящим для различных климатических условий, однако имеет низкую устойчивость к болезням.
Плоды огурца «Белый ангел» необычны своим кремово-белым или почти белым цветом, длиной от 15 до 20 см и массой около 90-100 грамм. Зеленцы короткие, с редкими бугорками, и приобретают слегка зеленоватый оттенок по мере созревания. Они не имеют горечи, что делает их особенно привлекательными для употребления в свежем виде. Благодаря оригинальному цвету и вкусовым качествам, огурцы отлично подходят для салатов и оригинального оформления различных блюд.
Кроме того, плоды хорошо транспортируются и могут использоваться не только свежими, но и для засола и консервирования. Такой универсальный способ применения делает «Белого ангела» привлекательным выбором как для домашнего выращивания, так и для коммерческого производства.
