Белоснежный — это среднеранний гибрид белой сахарной кукурузы, который созревает примерно через 81 день после посева. Растение достигает высоты около 200 см и формирует початки длиной 20-22 см с 12-14 рядами белых зерен молочно-восковой спелости. Благодаря отсутствию пигмента лютеина зерна имеют чисто белый цвет, что придаёт им привлекательный товарный вид и делает этот сорт особенно востребованным на рынке.
Эта кукуруза отличается высоким содержанием сахаров и легкоусвояемого белка, а также богата кальцием, магнием, хромом, серой и комплексом витаминов. Мягкие и сочные зерна являются отличным источником полезных веществ, что делает сорт идеальным для питания детей, аллергиков и людей с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Белоснежный сорт прекрасно подходит для употребления в свежем виде, варёном, а также для консервирования и заморозки, что позволяет использовать его в течение всего лета.
Сорт хорошо адаптирован к климатическим условиям Украины и успешно выращивается даже при поздних посевах в конце мая — начале июня, что значительно удлиняет сезон сладкой кукурузы. Для получения раннего урожая рекомендуется предварительное замачивание семян в течение суток с последующим выдерживанием при температуре 20 градусов днём и 6 градусов ночью в течение 10-12 дней. Глубина заделки семян составляет 6-8 см. Благодаря этим особенностям Белоснежный является отличным выбором для фермеров и любителей, ценящих высокое качество и превосходный вкус продукции.
