Кукуруза гибридного типа Байкал представляет собой раннеспелый модифицированный простой гибрид универсального направления использования. Он включён в государственный реестр по нескольким регионам России, что подтверждает его адаптивность и эффективность в различных климатических условиях. Средний период от всходов до технической спелости составляет 69-71 день, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Растения достигают высоты до 190 сантиметров и формируют по два крупных, цилиндрических початка длиной 20-22 сантиметра и весом 220-240 грамм каждый. Зерна ровные, золотисто-жёлтого цвета, с отличным вкусом, что делает этот гибрид подходящим для различных способов использования, включая консервацию, замораживание и потребление в свежем виде. Гибрид Байкал отличается умеренной устойчивостью к ряду заболеваний, таких как гниль стеблей, гельминтоспориоз, пузырчатая головня и фузариоз початка, что способствует стабильной урожайности и снижению потерь при хранении. Оптимальная схема посадки предусматривает норму высева около 50 тысяч растений на гектар с расстоянием между растениями в ряду 25 сантиметров и междурядьем 75 сантиметров. Для получения качественного урожая рекомендуется высевать семена в прогретую до 10°C влажную почву с последующим легким поливом при необходимости. Хранение кочанов требует хорошей вентиляции и пониженных температур, чтобы сохранить сахаристость и вкусовые качества продукции. Для повышения урожайности и улучшения состояния почвы при выращивании кукурузы Байкал можно использовать жидкое биодобриво Байкал ЕМ. Этот препарат содержит молочнокислые, фотосинтезирующие и азотфиксирующие бактерии, а также цукромицеты, которые стимулируют активный рост растений, повышают их устойчивость к болезням и вредителям, а также улучшают структуру и плодородие почвы. Биодобриво способствует ускорению разложения органики, увеличивает воздухопроницаемость и влагоёмкость грунта, снижает содержание нитратов в плодах и улучшает их товарный вид и лежкость. Использование Байкал ЕМ является экологически чистым способом повышения продуктивности и качества урожая.
