Пшеница озимая сорта Асканийская является одним из лучших сортов, рекомендованных для выращивания в южных регионах, таких как лесостепь и степь. Этот сорт относится к группе среднеранних по срокам созревания, высота растений достигает 93-100 см. Отличительной особенностью сорта является высокий уровень содержания белка в зерне — от 13,3 до 14,9 %, а масса 1000 зерен варьируется в пределах 38,0-49,2 г. Потенциал урожайности сорта достигает 8,2 т/га, что подтверждает его высокую продуктивность и адаптивность к агроклиматическим условиям. Сорт Асканийская отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к различным болезням и неблагоприятным факторам. Он обладает устойчивостью к виляганию (7,5-8,4 баллов), осыпанию (8,8-8,9 баллов), корневой гнили, септориозу, фузариозу, бурой ржавчине и мучнистой росе на уровне 7 баллов. Эти характеристики делают сорт надежным выбором для выращивания в условиях сухого степного климата, где важна минимизация использования пестицидов и снижение экологической нагрузки. Разработка и внедрение сорта Асканийская осуществлялась с учетом научно обоснованных технологий выращивания, адаптированных к условиям как орошения, так и суходола. В 2017 году сорт занял первое место по продуктивности среди новозарегистрированных сортов пшеницы, демонстрируя лучшие показатели зимостойкости и адаптивности. Благодаря этим качествам, Асканийская является перспективным сортом для первичного семеноводства и устойчивого сельскохозяйственного производства в южных регионах.
