Пшеница сорта Ариивка является среднеспелым зерновым сортом, рекомендованным для выращивания в регионах Полесья, лесостепи и степи. Этот сорт отличается высоким потенциалом урожайности, достигающим 5,0-6,5 тонн с гектара, а также высоким содержанием белка в зерне — от 13,3 до 14,0%. Масса тысячи зерен варьируется в пределах 42,0-48,9 грамм, а высота растений составляет 85-90 см. Колос у Ариивки цилиндрический, что способствует удобству уборки и обработке. Кроме того, сорт характеризуется высоким содержанием клейковины (26,8-29,2%) и силой муки 260-265 W, что делает его особенно ценным для хлебопекарной промышленности.
Ариивка обладает высокой устойчивостью к таким неблагоприятным факторам, как полегание, осыпание, мучнистая роса, бурая ржавчина и фузариоз колоса. Эти качества обеспечивают стабильность урожая и снижают риски потерь при неблагоприятных погодных условиях и заболеваниях. Исследования, проведённые в условиях Западного Лесостепа, показали, что применение биологически активных препаратов, таких как Триходермин, Агат 25 К и ПМК-ЗР, значительно повышает фотосинтетический потенциал и урожайность сорта Ариивка, особенно при двукратном внесении.
Качество зерна Ариивки подтверждено лабораторными исследованиями, выполненными в сертифицированных учреждениях. Зерно отличается высокой энергией прорастания и хорошей схожестью, что важно для посевного материала. Благодаря своим физическим и химическим свойствам, сорт Ариивка подходит для использования в хлебопекарной промышленности, обеспечивая производство качественной муки и хлебобулочных изделий. Таким образом, Ариивка представляет собой надежный и продуктивный сорт озимой пшеницы, сочетающий высокую урожайность, устойчивость к болезням и отличные технологические характеристики.
