Айсан — это раннеспелый низкорослый детерминантный томат, который отличается компактным размером куста высотой 80–100 см и не требует подвязки или особого ухода. Кусты устойчивы к сложным климатическим условиям, включая жару, что делает этот сорт надежным для выращивания в различных регионах. Плоды формируются на ветках по 5-6 штук, а на одном растении может быть до 6-7 таких ветвей, что обеспечивает высокую урожайность — до 6 кг с одного куста.
Плоды томата Айсан имеют насыщенный оранжевый цвет как снаружи, так и внутри, а их средний вес составляет около 220-250 граммов, иногда достигая и больших размеров. Мякоть отличается сахаристой текстурой, что придает плодам приятный вкус. Благодаря мощной листве и светлому окрасу плоды не подвержены солнечным ожогам и не трескаются, что обеспечивает хорошую транспортабельность и сохранность урожая.
Этот сорт томата универсален в применении: его можно употреблять в свежем виде, а также использовать для переработки. Кроме того, желтые томаты Айсан богаты полезными веществами и подходят для людей с аллергией на красные томаты, что делает их особенно ценными для здорового питания.