СИСТЕМА ПОДБОРА ТОВАРА
Фильтры для выбора
Производитель
Bejo Zaden (1)
ВНИИМК (2)
?
Культура
?
Сроки созревания
Устойчивость к болезням
Страна
Год регистрации
ПРОДУКТЫ (3 позиций)
Страницы 1
Кориандр Карибе / Caribe Карибе / Caribe Кориандр
Производитель: Bejo Zaden (Голландия)
70-80 дней
1
Алексеевский 190 Кориандр
Производитель: ВНИИМК (Россия)
90-100 дней
2
Янтарь Кориандр
Производитель: ВНИИМК (Россия)
90-100 дней
3
Страницы 1

Кориандр или Кинза — очень ценная пряная специя, которая была известна с древних времен, содержит большое количество полезных веществ и эфирных масел. Особенно богаты ценными свойствами плоды кориандра. Так в составе семян можно выделить содержание от 0,7 до 1,0 процента эфирного масла с высоким содержанием линаонола, порядка 60-70% и гераниола, около 5%. Также в состав эфирного масла кориандра входят дециловый альдегид и дециловая кислота, борнеол, фелландрен, терпинолен, цимол, пинен, глицериды жирных кислот, органические кислоты, дубильные вещества, смолы, витамины А и С, фруктоза, сахароза и глюкоза. Практически все части этого растения, включая нежный стебель, листья, цветы и семена имеют приятный пряный аромат. Листья кориандра являются одним из богатейших источников витамина С и витамина А. Кориандр, еще называют китайской петрушкой. Специальных овощных сортов кориандра нет. Но для выращивания на зелень можно использовать сорта эфирномасличного направления или местные популяции.



HotLog
Забыли пароль? Регистрация