TripleXS – это готовый засёянный комплект шампиньонов «Стандарт», включающий мицелий, уже засеянный в компост, инструкцию по выращиванию и упакованный в полиэтилен. Культура производится в Украине и отличается высокими урожайными свойствами.
Шампиньоны содержат большое количество белков (32 %), углеводов, органических кислот, минералов и витаминов группы B, а также витамин D, E и РР. В их составе присутствуют аргинин и лизин, которые способствуют улучшению памяти и регуляции аппетита. Фосфор и калий в грибах выше, чем в рыбных продуктах, что делает их ценным источником микроэлементов.
Плодовые тела шампиньонов достигают длины до 70 мм, шляпка белая, округлая, иногда слегка чешуйчатая. Мякоть белая и при разрезе приобретает розоватый оттенок. Средняя масса одного гриба – около 35 г, а урожайность по трём волнам составляет 35–40 кг/м². Грибы устойчивы к конкурентным плесневым грибам, что обеспечивает стабильный и качественный выход продукции.
Продукт подходит для домашнего выращивания, кулинарного использования, заморозки и промышленной переработки. Он растёт при температуре от 12 до 24 °C (оптимальная – 16 °C) и выдерживает три волны плодоношения в течение примерно 30 дней с момента инокуляции до сбора последнего урожая.
