Клубника Соната — среднеранний сорт голландской селекции, который отличается высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами. Кусты этого сорта крепкие, хорошо облиственные, с мощной корневой системой, достигают высоты около 10 см. Листья тройчатые, темно-зеленого цвета, а цветки небольшие, розового оттенка, что придает растению аккуратный и привлекательный внешний вид. Цветение обильное и наступает в июне, что обеспечивает дружное созревание ягод и облегчает сбор урожая.
Плоды клубники Соната крупные, конической формы, диаметром около 3 см, с ярко-алым цветом и блестящей поверхностью. Мякоть плотная, сочная, с насыщенным сладким вкусом и легкой изящной кислинкой, а также приятным земляничным ароматом. Ягоды универсальны в использовании: они прекрасно подходят для употребления в свежем виде, замораживания и переработки, а также отлично украшают десерты и другие кулинарные изделия. Благодаря плотной структуре плодов и их способности сохранять форму, клубника хорошо переносит транспортировку и длительное хранение, не теряя при этом товарного вида.
Сорт Соната устойчив к основным заболеваниям, включая вертициллезное увядание, и хорошо адаптируется к влажным условиям. Он подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, что делает его универсальным выбором для садоводов и коммерческих производителей. Высокая продуктивность и отличные товарные качества делают Сонату одним из лучших сортов для реализации на рынке свежей продукции.
