Ячмень сорта Шакира представляет собой среднеспелый зерновой сорт, рекомендованный для посева в регионах Полесья, лесостепи и степи. Этот сорт характеризуется потенциалом урожайности до 7,0 тонн с гектара и содержит около 11,5% белка, что делает его привлекательным для различных сельскохозяйственных целей. Высота растений достигает 70-75 см, а двурядный тип колоса способствует хорошему формированию зерна. Сорт отличается высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию, оцениваемой в 8 баллов, а также обладает значительной устойчивостью к основным болезням, что обеспечивает стабильность урожая в различных климатических условиях.
Шакира также широко используется как пивоваренный ячмень благодаря своим качественным показателям. Содержание белка в зерне составляет около 10,6%, а крупность достигает 93%, что является важным фактором для производства качественного солода. Эти характеристики делают сорт востребованным на рынке и позволяют использовать его в промышленном производстве пива.
Биологические особенности ячменя Шакира включают его адаптацию к различным фазам роста и требованиям к свету, температуре, влаге и почве. Процесс развития растения проходит через стадии прорастания, кущения, выхода в трубку, цветения, колошения и формирования зерна. Сорт хорошо приспособлен к различным почвенным условиям, что способствует его широкому распространению и успешному выращиванию в разных агроклиматических зонах.
