Морковь Ниагара F1 представляет собой раннеспелый гибрид типа Нантес, выведенный селекционной компанией Bejo Zaden из Нидерландов. Этот сорт отличается высокой адаптивностью и успешно развивается в различных климатических условиях, включая регионы Украины. Период вегетации составляет около 100-105 дней, что позволяет получить урожай уже в ранние сроки. При соблюдении правильной агротехники — рыхлении, поливе, борьбе с сорняками и вредителями, а также своевременной подкормке фосфорно-калийными удобрениями — с одного квадратного метра можно собрать до 6,5 кг корнеплодов.
Плоды моркови Ниагара имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком, длиной от 17 до 20 см и массой от 100 до 200 граммов. Их поверхность гладкая, ровная, без бугристостей и зеленого края у основания листьев. Окраска насыщенно оранжевая, что делает этот гибрид особенно привлекательным для свежего потребления и переработки, в том числе для изготовления сока. Мякоть сочная, сладкая, с высоким содержанием каротина и сахаров, не содержит волокон, что обеспечивает приятный вкус и хорошую текстуру.
Гибрид Ниагара устойчив к основным болезням моркови, таким как церкоспороз, альтернариоз и вирусные инфекции, а также не склонен к растрескиванию и выбрасыванию цветоносов. Это делает его надежным выбором как для промышленного выращивания, так и для приусадебных участков. Урожай можно собирать с применением специализированной техники, а корнеплоды хорошо транспортируются и могут храниться в прохладных, темных условиях в течение нескольких недель, что расширяет возможности их реализации и использования.
