Арбуз Лахат F1 представляет собой ранний гибрид, выведенный нидерландской селекционной компанией Hazera. Вегетационный период составляет 65-70 дней от высадки рассады на постоянное место. Растение компактное, с мощным листовым аппаратом и крепкими стеблями, что способствует активному развитию на рыхлых почвах при условии капельного орошения и внесения подкормок. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию, что повышает его надежность в выращивании.
Плоды арбуза Лахат имеют округло-овальную форму и вес в среднем 10-12 кг. Кожура темно-зеленого цвета с едва заметными темными полосами и покрыта восковым налетом, что обеспечивает отличную защиту от вредителей и перегрева. Кожура тонкая, но твердая, благодаря чему плоды обладают высокой транспортабельностью и хорошей лежкостью, что делает этот сорт востребованным для реализации на свежем рынке и длительного хранения.
Мякоть арбуза насыщенно-красного цвета, сахаристая и однородная, с содержанием сахара 10-12%. Семян в мякоти немного, что повышает потребительскую привлекательность плодов. Семена обладают высокой всхожестью (около 98%), а ростки устойчивы к изменению климатических условий. Рекомендуемая густота посадки составляет 6-8 тысяч растений на гектар, что оптимально для получения высокого урожая качественных плодов.