Клевер сорта Лестрис представляет собой перспективный сорт лугового клевера, отличающийся высоким содержанием биологически активных веществ. В частности, в воздушно-сухом сырье этого сорта выявлено наибольшее содержание флавоноидов, выраженное в пересчёте на рутин, достигающее 1.3-2.4%. Это свидетельствует о высокой биохимической ценности растения и его потенциальной пользе в различных сферах применения.
В ходе сравнительного биохимического исследования, проведённого в условиях Удмуртской Республики, были определены основные показатели качества растительного сырья, включая содержание сырого жира, азота, фосфора, калия и кальция. Сорт Лестрис выделяется среди других сортов клевера лугового благодаря своим уникальным характеристикам, что делает его привлекательным для возделывания в данном регионе.
Данные исследования позволяют рекомендовать сорт Лестрис как перспективный для сельскохозяйственного использования, учитывая его высокую продуктивность и улучшенный химический состав. Это открывает возможности для эффективного выращивания и использования данного сорта в кормопроизводстве и других отраслях, где важна биохимическая ценность растительного сырья.