Корби — это ранний высокоурожайный сорт салата типа эндивий, предназначенный для всесезонного выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Растение образует полузакрытую густую розетку с мелкими резными листьями, окрашенными в темно-зеленый цвет с желтой серединой. Средний вес розетки достигает до 500 грамм, а срок вегетации составляет 60-65 дней. Благодаря своей холодостойкости, сорт способен выдерживать заморозки до -8°C и быстро восстанавливаться после них, что делает его подходящим для раннего высева в грунт.
Сорт Корби отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям, в том числе к стрелкованию и внутренним некрозам, а также низкой склонностью к цветушности. Он требователен к составу и питательности почвы, предпочитая удобренные супесчаники и суглинки, что способствует формированию качественной и насыщенной зелени. Листья салата обладают насыщенным вкусом с приятной горчинкой, что делает его востребованным для употребления в свежем виде, особенно в салатах.
Благодаря своим характеристикам, сорт Корби широко используется в промышленном производстве салатных миксов и относится к премиум-сегменту качества. Его универсальность и устойчивость позволяют выращивать его в различных климатических условиях и обеспечивают стабильный урожай в течение всего сезона.
