Морковь сорта «Фатима» представляет собой поздний сорт с корнеплодами типа Флакки, которые отличаются гладкой кожицей и сочной мякотью. Длина корней варьируется от 18 до 30 см, при этом мякоть ярко-оранжевая с небольшой сердцевиной. Этот сорт содержит высокое количество сухих веществ и сахаров, что делает его востребованным для пищевой промышленности. Из моркови «Фатима» можно производить сок, пюре, концентраты, а также использовать для заморозки и сушки. Кроме того, корнеплоды подходят для свежего потребления и длительного хранения.
Зелень моркови полустоячая, что облегчает механизированную уборку и обеспечивает повышенную устойчивость к патогенам. Растение предпочитает светлые, рыхлые, глубоко окультуренные легкосуглинистые почвы. Для успешного выращивания рекомендуется избегать внесения свежего навоза и проводить прореживание при слишком густом посеве. Семена сеют на глубину 1-1,5 см, а норма высева составляет 4-5 г на 10 кв. м.
Морковь «Фатима» светолюбива и может выращиваться как посевом семян непосредственно в грунт, так и рассадным способом. Для повышения всхожести семена рекомендуется предварительно обрабатывать раствором марганцовки. Этот сорт подходит для промышленного выращивания благодаря своей универсальности и хорошей реакции на удобрения, а также обеспечивает стабильный урожай при правильном уходе.
