Euromycel E58 – это крупный белый шампиньон с высоким и широким шляпом, который придает ему внушительный вид. Шляпа имеет ровную поверхность с умеренным количеством лусочек, а при раздавливании меняет цвет на светло-коричневый, что делает его интересным для кулинарных экспериментов.
Молодые грибы легко распознаются по средней длине ножки и прямоугольной форме поперечного сечения. Ножка крепкая и ровная, а расстояние от основания до края шляпы – среднее, что обеспечивает удобство при сборе урожая.
Euromycel E58 быстро созревает: первый сбор возможен уже через несколько дней после посадки, а пиковый период плодоношения наступает в середине сезона. Благодаря своей устойчивости и простоте выращивания этот шампиньон станет отличным выбором как для домашнего огорода, так и для небольших коммерческих плантаций.