Сорт облепихи «Клара» – это женский, средне‑зрелый сорт с высокой урожайностью и отличной морозостойкостью. Дерево имеет компактную крону, пагони прямостоячие и мощные, покрытые шипами длиной 4–6 см. Листья эллиптической формы до 5 см в длину, а высота растения составляет примерно 50–60 см.
Ягоды крупные, оранжево‑желтого цвета с жёлто‑оранжевым оттенком, весом от 0,6 до 1 г. Мякоть сочная и насыщена витаминами С и каротиноидами, а вкус – слегка кислый (около 4,5 % кислотности). Благодаря устойчивости к холодам и низкой восприимчивости к болезням, «Клара» подходит как для выращивания в открытом грунте, так и для промышленной переработки. Урожайность достигает 22–23 тонн с гектара при посадке 3,5×1 м.
Сорт легко собирается механически, а после сбора ягоды можно упаковать в герметичное паковочное средство, которое сохраняет влагу корневой системы более недели. «Клара» подходит для производства свежих ягод, соков, джемов и компотов, а также может использоваться как сырье для пищевой промышленности благодаря высокому содержанию полезных веществ.
