Морковь сорта Шантане Красное Сердце представляет собой среднеспелый сорт типа шантане, разработанный компанией Hazera из Нидерландов. Период созревания составляет 105-110 дней от появления всходов, что позволяет выращивать этот сорт в различных агроклиматических зонах, включая всю территорию Украины. Растения достигают высоты до 20 см и характеризуются хорошей силой роста. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям и растрескиванию плодов, а также не предъявляет высоких требований к агротехнике, за исключением необходимости прореживания всходов для оптимального развития корнеплодов. Корнеплоды моркови Шантане Красное Сердце имеют коническую форму, длину от 10 до 16 см и вес от 160 до 250 г. Они обладают насыщенным оранжевым цветом без признаков прозелени, что свидетельствует о высоком качестве продукции. Сердцевина плодов плотная, однородная и отличается высоким содержанием сахара, что обеспечивает превосходный вкус. Ботва крепко прикреплена к корнеплоду, что облегчает сбор и транспортировку. Урожай отличается высокой товарностью, долго сохраняет свежесть и привлекательный внешний вид даже при хранении в поле. Сорт предназначен для широкого спектра использования: его можно реализовывать на свежем рынке, применять в кулинарии, консервировании, переработке, производстве соков, а также для замораживания и длительного хранения. Высокая урожайность, достигающая до 720 ц/га при оптимальных условиях, делает этот сорт привлекательным для фермеров и аграриев. Благодаря своей универсальности и качественным характеристикам, морковь Шантане Красное Сердце является надежным выбором для выращивания в открытом грунте.
