Морковь сорта Chantenay BB представляет собой среднеспелый универсальный сорт типа Шантане с вегетационным периодом от 90 до 120 дней. Корнеплоды имеют коническую форму с длиной от 13 до 16 см, гладкую поверхность и насыщенный оранжевый цвет мякоти и кожицы. Мякоть отличается нежностью и сочностью, а сердцевина имеет средний размер. Этот сорт отличается высокой урожайностью и товарностью плодов, что делает его пригодным как для свежего потребления, так и для длительного хранения и переработки в консервной промышленности. Chantenay BB хорошо подходит для различных способов применения: консервирования, заморозки, нарезки и использования в виде baby carrot при загущенных посевах. Благодаря высокой стойкости к стрелкованию, сорт сохраняет качество и форму корнеплодов в течение всего периода выращивания. Листовой аппарат растения темно-зеленого цвета и хорошо развит, что способствует хорошему росту и формированию плодов. Для успешного выращивания моркови Chantenay BB рекомендуется выбирать освещённые участки с рыхлыми, плодородными супесчаными или легкосуглинистыми почвами с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучшие предшественники — культуры, под которые вносились органические удобрения. Посев семян проводят непосредственно в открытый грунт, используя рядковой или ленточно-строчный способ с оптимальным расстоянием между рядами. При достаточном увлажнении или орошении предпочтительно выращивание на гребнях, что обеспечивает ровные плоды высокого качества и облегчает сбор урожая. В течение вегетационного периода необходимы рыхление, прополка и подкормки для поддержания здоровья растений и максимальной продуктивности.
