Морковь сорта Campo относится к среднеспелым сортам и характеризуется высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, длиной 17-19 см, с интенсивно оранжевой окраской мякоти и сердцевины. Масса каждого корнеплода составляет от 93 до 150 грамм. Мякоть сочная и сладкая, что делает этот сорт особенно привлекательным для потребителей.
Розетка листьев у сорта прямостоячая, с длинными темно-зелеными мелкорассеченными листьями. Поверхность корнеплодов слегка бугристая, а головка среднего размера расположена на уровне почвы. Содержание сухого вещества в моркови составляет 11,5%, общий сахар — 6,3%, а каротина — 9,1 мг на 100 г сырого продукта, что обеспечивает высокую пищевую ценность и насыщенный цвет.
Сорт Campo устойчив к стрелкованию и подходит для механической уборки, что облегчает процесс сбора урожая. Он рекомендуется для длительного хранения, а также для консервирования и замораживания, благодаря чему сохраняет свои вкусовые и питательные качества в течение длительного времени. Основные преимущества сорта — выровненность корнеплодов, отличные вкусовые качества и высокая пригодность для переработки.
