Calafine — это сорт салата, разработанный компанией Bejo Zaden. Он относится к ранним сортам, созревает за 65-70 дней. Посадка рассады возможна как ранней, так и поздней весной, а уборка урожая проводится с июня по сентябрь. Листья салата имеют насыщенно-красный цвет, а сорт отличается устойчивостью к стрелкованию, что делает его удобным для выращивания и сбора урожая. Calafine предназначен для свежего потребления и реализации на рынке свежих овощей.
Цикорий, из которого изготавливается напиток Calafine, богат полезными веществами, такими как инулин, гликозиды, железо, фосфор, магний и калий. Эти компоненты обеспечивают напитку противомикробное, противовоспалительное, успокаивающее, стимулирующее и укрепляющее действие. Регулярное употребление способствует нормализации обмена веществ, укреплению сердечной деятельности и улучшению аппетита.
Напиток на основе цикория Calafine широко используется в профилактических целях при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, язва желудка и цирроз печени. Благодаря своим полезным свойствам он помогает поддерживать общее здоровье и улучшать самочувствие, что делает его ценным продуктом для ежедневного употребления.
