Баклажан Анамур F1 — это раннеспелый и высокоурожайный гибрид голландской селекции компании Rijk Zwaan, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение отличается мощным, среднерослым и компактным кустом с короткими междоузлиями, крепкими стеблями и развитой корневой системой, что обеспечивает устойчивость даже в период обильного плодоношения. Период вегетации составляет от 90 до 100 дней от посева, что позволяет получить урожай в сравнительно короткие сроки. Гибрид отличается высокой стрессоустойчивостью, жароустойчивостью и способностью быстро восстанавливаться, а также устойчивостью к заболеваниям и изменениям агротехники, что делает его универсальным для различных климатических условий и методов выращивания, включая рассадный способ. Плоды баклажана Анамур имеют удлиненную цилиндрическую форму длиной 18-22 см и весом 300-400 г. Их кожура гладкая, глянцевая и темно-фиолетового цвета, а мякоть светло-бежевого оттенка, нежная, без горечи и жестких прожилок, с небольшими мягкими семенами. На чашечке плодов отсутствуют шипы, что облегчает сбор урожая. Благодаря однородности и привлекательному внешнему виду плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества длительное время, что делает их идеальными для реализации и транспортировки. Баклажан Анамур F1 широко используется в домашней кулинарии и подходит для различных способов обработки, включая заморозку, квашение и другие заготовки на зиму. Высокая всхожесть семян (более 96%) и крепкие, энергичные ростки с хорошим иммунитетом обеспечивают надежное и стабильное развитие растений. Семена выпускаются в упаковках по 100 и 1000 штук, что удобно для разных масштабов выращивания. Этот гибрид пользуется популярностью среди аграриев благодаря своей неприхотливости, универсальности и стабильной урожайности в различных условиях.
