Сорт ярового ячменя Яик представляет собой среднепоздний, среднерослый зернофуражный сорт, созданный методом гибридизации с последующим индивидуальным отбором из гибридной популяции Омский голозёрный 1 × Челябинский 99. Он относится к лесостепной экологической группе и рекомендован для возделывания в степных и лесостепных агроландшафтах Челябинской и Курганской областей. Сорт отличается высокой устойчивостью к засухе и стабильной урожайностью, хорошо реагирует на высокий агрофон, что обеспечивает высокий потенциал продуктивности.
Яик характеризуется устойчивостью к полеганию, хотя и уступает стандартам на 1 балл, а также восприимчив к некоторым заболеваниям, таким как каменная головня, пыльная головня и стеблевая ржавчина. Зерно содержит до 10,1% белка, что делает его ценным для зернофуражного использования. Максимальная урожайность сорта достигает 59,2 центнера с гектара, что подтверждает его эффективность в агротехнических условиях региона.
Этот сорт ячменя отличается хорошей адаптивностью к климатическим условиям Урала и южных регионов, что делает его надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай. Благодаря сочетанию устойчивости к засухе и высокой продуктивности, Яик является перспективным сортом для выращивания в условиях переменчивого климата и ограниченного увлажнения.
