Яблоня сорта Юнона представляет собой позднелетний сорт, созданный в СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК. Дерево средней высоты с округлой, средней густоты кроной и смешанным типом плодоношения. Скороплодность высокая: на подвое М9 яблоня начинает плодоносить уже на 2-3-й год после посадки. Сорт обладает геном иммунитета к парше Vf, устойчив к мучнистой росе, засухе и морозам, что делает его пригодным для интенсивного выращивания в различных климатических зонах, включая Прикубанскую, Степную, Предгорную и Черноморскую. Плоды сорта Юнона крупные и очень крупные, средней массой около 300 грамм, репчатой формы. Основная окраска плодов светло-зеленовато-жёлтая с ярко-малиновым размытым румянцем, покрывающим большую часть поверхности. Мякоть кремовая, очень сочная, с изысканным кисло-сладким вкусом и нежным ароматом. Химический состав плодов включает 14,0% сухих веществ, 10,0% сахаров, 0,63% титруемых кислот, а также витамины C и P (катехины) в значительных количествах, что повышает их пищевую ценность. Яблоня Юнона предпочитает плодородные почвы с умеренной влажностью и подходит для возделывания по интенсивным технологиям. Сорт устойчив к основным заболеваниям, таким как парша и мучнистая роса, однако может поражаться ржавчиной, ложной мучнистой росой и пятнистостью. Среди вредителей для него представляют угрозу паутинный клещ, тля, блошки, пяденица, гусеницы, цветоед, медяница яблоневая и плодожорка. Несмотря на раскидистую крону и то, что Юнона является плохим опылителем для других сортов, она ценится за высокое качество плодов и адаптивность к различным условиям выращивания.
