Лаванда «Южанка» – многолетнее декоративное растение, которое отличается компактными размерами: высота куста составляет от 60 до 70 см, а ширина – около 100 см. Листья имеют резную зелено‑сиреноватую окраску, а соцветия – сиренево‑голубой цвет, создавая гармоничное сочетание оттенков и придавая саду изысканный вид.
Одним из главных достоинств «Южанки» является её аромат. Растение содержит эфирные масла, которые делают его популярным как в кулинарии (пряность для приправ), так и в медицине. Аромат лаванды также широко используется в парфюмерном деле и ароматерапии.
Для успешного выращивания необходимо соблюдать несколько простых правил: семена можно сеять с января по март или с конца июня по август, а оптимальная температура прорастания – 18–22 °C. В открытый грунт высаживают растения на расстоянии 30–40 см друг от друга. Период цветения длится с мая по июнь. Регулярный полив и подкормка до середины сентября помогут поддерживать здоровье куста и улучшить качество соцветий.