Яблоня сорта Юбилейное Калининой представляет собой среднерослое дерево с высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше, что обеспечивает надежное плодоношение и минимальные потери от заболеваний. Этот сорт отличается скороплодностью, начиная давать товарный урожай уже на пятый год после посадки, с показателем урожайности около 25-26 кг с дерева. Деревья обладают средней силой роста и хорошо переносят зимние условия, что делает их подходящими для выращивания в различных климатических зонах.
Плоды сорта Юбилейное Калининой имеют округлую, слаборебристую форму и небольшой размер — от 55 до 100 грамм, в среднем около 80 грамм. Кожица гладкая, блестящая и маслянистая, с основной светло-желтой окраской и красным покровным румянцем, который занимает примерно половину поверхности плода и имеет полосатый рисунок. Мякоть кремовая, мелкозернистая, плотная и среднесочная, с приятным кисло-сладким вкусом и ароматом. Вкус яблок обусловлен сбалансированным содержанием сахаров (около 11,10%) и кислот (около 0,60%), что обеспечивает высокую оценку дегустационной оценки — от 4,4 до 4,7 баллов.
Срок созревания плодов приходится на первую декаду сентября, а период потребления длится до середины декабря, что позволяет использовать урожай в течение примерно трех месяцев. Яблоки подходят как для свежего потребления, так и для переработки, например, для приготовления вкусных компотов. Благодаря своей привлекательной внешности и хорошей лежкости, плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества в течение длительного времени, что делает сорт востребованным среди садоводов и потребителей.
