Земляника сорта Эфсане представляет собой среднерослый куст с полушаровидной формой и средней облиственностью. Усы у растения толстые, зеленые и умеренно опушенные, а листья темно-зеленые, слабоморщинистые, гладкие и средне ребристые. Цветки обоеполые, крупные с белыми лепестками, что способствует хорошему опылению и формированию плодов.
Ягоды этого сорта имеют тупоконическую форму, ярко-красный цвет, сочные и сладкие с приятным ароматом. В составе плодов содержится 7,2% сахаров, 0,86% кислот и 53,6 мг% витамина С, что делает их не только вкусными, но и полезными. Сорт относится к среднему сроку созревания и является неремонтантным, что позволяет использовать его в универсальном выращивании.
Эфсане отличается высокой урожайностью, достигающей 222 центнеров с гектара, а также обладает значительной устойчивостью к серой гнили. Кроме того, сорт характеризуется засухоустойчивостью и жаростойкостью, что делает его подходящим для выращивания в условиях Северо-Кавказского региона.
