Томат Шурим представляет собой раннеспелый высокоурожайный детерминантный гибрид, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте. От момента всходов до начала созревания плодов проходит 90-100 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Растение отличается крепкой и компактной формой, высотой до 70 см, слабооблиственное, что облегчает уход и снижает риск заболеваний. Первое соцветие формируется над 6-7 листом, а последующие — через один лист, кисти простые и ровные, содержат по 5-7 высокотоварных плодов.
Плоды томата Шурим имеют цилиндрическую форму с характерным носиком, массой около 100 грамм и насыщенный оранжевый цвет благодаря высокому содержанию бета-каротина. Они обладают превосходными вкусовыми качествами и ярко выраженным ароматом, что делает их отличным выбором как для потребления в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования. Гибрид отличается высокой устойчивостью к основным болезням томатов, включая вертициллез (Va, Vd), кладоспориоз (Ff), бактериоз (Pst) и вирус скручивания листа (TYLCV), что обеспечивает стабильность урожая и снижает необходимость в интенсивной защите растений.
Рекомендуемая плотность посадки составляет 3-4 растения на квадратный метр с формированием в 3-4 стебля, что способствует оптимальному развитию и плодоношению. Урожайность гибрида в открытом грунте превышает 18 кг на квадратный метр, а в защищённом грунте может достигать до 25 кг на квадратный метр. Благодаря сочетанию раннеспелости, высокой продуктивности и устойчивости к болезням, томат Шурим является отличным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный и обильный урожай.