ШИКОТАН

Шикотан – это современный сорт лоха (многоцветкового гуми), ранее известный как Цуна или Цунай, который отличается крупными плодовыми ягодами весом от 1,7 до 2,1 грамма и ярко‑красным бочкоподобным внешним видом. Ягоды обладают плотной мякотью, сладким вкусом с лёгкими терпкими нотками; при полной зрелости они напоминают хурму, а в не полностью созревших ягодах ощущается небольшая горчинка. Внутри каждой ягоды находится продолговатая косточка, а на кусте плоды висят на тонких длинных плодоножках, что облегчает сбор урожая по сравнению с облепихой.

Куст Шикотана имеет древовидную форму высотой до 1,5–2 м и диаметром около 2 м. Листья плотные, ярко‑зеленые с серебристо‑металлическим блеском на обратной стороне. Корневая система поверхностная, не глубже 50 см, как у облепихи. Резина начинает плодоношение в 4–5 годах и ежегодно плодоносит в течение месяца, начиная с конца июня. Урожай со взрослого куста составляет примерно 10–15 кг ягод. Морозостойкость растения высока – до -30 °C; однако первые три года рекомендуется укрывать кусты, пока побеги не станут более устойчивыми.

Шикотан ценится не только за вкус и урожайность, но и за полезные свойства. В листьях содержится в два раза больше витамина C, чем у черной смородины, а ягоды богаты 17 аминокислотами, важными для здоровья человека. Отвар из листьев применяют при простудных заболеваниях, а ягода – при желудочно‑кишечных расстройствах, улучшая кровообращение и обладая тонизирующим и противовоспалительным действием. Японцы считают его ягодой долголетия и молодости, а детям он подходит как витаминная добавка.

Для оптимального урожая рекомендуется сажать 2–3 куста в паре, чтобы улучшить опыление. Шикотан устойчив к большинству заболеваний, однако может проявлять некоторые грибковые поражения. Благодаря своей декоративности – красивым ароматным цветам весной и летом – он также подходит для садового оформления.