Морковь сорта Шарлотта представляет собой среднеспелый высокоурожайный сорт типа Шантане, который отличается длительным вегетационным периодом около 95-100 дней. Корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму со слабым сбегом и заостренным или слегка затупленным основанием. Их длина варьируется от 12 до 18 сантиметров, а масса составляет от 100 до 300 грамм. Окраска сердцевины и коры насыщенно оранжевая, что свидетельствует о высоком содержании каротина — до 7,4 мг на 100 г сырого вещества. Содержание сухого вещества находится в пределах 9,7-12,2%, а общий сахар составляет 5,8-7,1%, что обеспечивает хорошие и отличные вкусовые качества.
Листья моркови Шарлотта очень длинные, темно-зеленого цвета и крупнорассеченные, образуют полураскидистую розетку. Сорт отличается высокой устойчивостью к растрескиванию и цветушности, а также проявляет значительную сопротивляемость таким заболеваниям, как альтернариоз и мучнистая роса. Благодаря этим характеристикам и способности к механизированной уборке, сорт подходит для промышленного выращивания.
Морковь Шарлотта предназначена для употребления в свежем виде, переработки и зимнего хранения. Товарная урожайность сорта составляет от 400 до 620 центнеров с гектара, что на 42-82 центнера выше стандарта Шантене 2461, при максимальной урожайности до 758 центнеров с гектара. Выход товарной продукции достигает 70-91%, что делает этот сорт привлекательным для фермеров и производителей овощей.
