Сорт руколы «Чудесница» – раннеспелый и холодостойкий вид, который готов к сбору уже через 20‑25 дней после всходов. Листья крупные, сочные, с нежной хрустящей структурой и насыщенного зеленого цвета, придают блюдам яркую пикантность благодаря легкой горчинке и тонкому аромату.
Эта рукола отличается высоким содержанием витаминов группы C, K и A, а также минералов – кальция, магния и железа. Благодаря таким свойствам она становится отличным дополнением к здоровому рациону питания, особенно в салатах и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
«Чудесница» выращивается в экологически чистых условиях без применения химикатов и пестицидов, что сохраняет её натуральный вкус и полезные свойства. Урожайность составляет 2,1–2,3 кг/м², а растения долго не переходят к стрелкованию, сохраняя высокое потребительское качество. Для посева семян в открытый грунт рекомендуется глубина 1‑1,5 см и интервал сева каждые 10‑15 дней. Регулярная срезка, своевременные поливы, прополки, рыхление и подкормки обеспечивают стабильный рост и позволяют получать зелень с нежным вкусом до выбрасывания цветоносов.
