Черномор — среднеспелый сорт баклажана с периодом созревания 100-110 дней, предназначенный для выращивания в пленочных укрытиях и теплицах. Растения высокорослые, достигают высоты до 1,2 метра, что требует формирования куста путем удаления боковых побегов и листьев до первой развилки для улучшения вентиляции и освещения. Посев семян на рассаду рекомендуется проводить в конце февраля, пикировку — в фазе семядолей, а высадку рассады — в конце мая с соблюдением схемы посадки 40х60 см.
Плоды сорта Черномор имеют удлиненную цилиндрическую форму длиной до 20 см и темно-фиолетовую глянцевую окраску. Масса плодов составляет от 250 до 300 грамм. Мякоть средней плотности, без горечи, что делает баклажаны этого сорта особенно привлекательными для кулинарного использования. Сорт ценится за высокую урожайность и выравненность плодов, что облегчает сбор и последующую обработку урожая.
Урожайность сорта достигает до 16 кг с квадратного метра, что свидетельствует о его продуктивности и экономической выгоде для выращивания в защищенном грунте. Благодаря своим характеристикам Черномор подходит как для домашнего выращивания, так и для коммерческого производства, обеспечивая стабильный и качественный урожай баклажанов с отличными вкусовыми качествами.
