Лядвенец рогатый (Lotus corniculanus L.) – многолетнее травянистое растение семейства бобовых, характеризующееся почти голыми лежачими или висхидными стеблями длиной от 10 до 60 см. Листья состоят из трёх удлинённых листочков с двумя прилистниками; они яйцевидные, зелёные и иногда покрыты слабым сизоватым налетом. Соцветия представляют собой кочанные зонтики, в каждом из которых 3–8 квитоковидных ланцетовидных соцветий, венчик которых желтый с характерным клиновидным зубчиком.
Растение отличается средней высотой и шириной, имеет полупрямостоячую форму и тетраплоидный генотип. Цветение начинается ранним весной – в мае–сентябре – и длится около 30 дней, что обеспечивает продолжительный период привлечения пчёл. Каждый плод – боб длиной от 1,5 до 3,5 см, содержащий 10–50 семян. Семена богаты глюкозой, галактозой, маннозой и фруктозой, а также флавоноидами (кверцетин, кемпферол) и каротиноидами.
Лядвенец рогатый ценится как кормовое растение благодаря высокому содержанию протеина и аминокислот. Он также является отличным медоносом: в течение периода цветения каждый цветок выделяет 0,08–0,12 мг сахара в нектаре, что делает его привлекательным для пчёл с 11 до 16 часов дня. Кроме того, листья и плоды содержат флавоноиды, каротиноиды и витамин C, которые придают растению антиоксидантные свойства. В традиционной медицине отвар листьев используется как вяжущее средство, а цветки – для успокаивающего и тонизирующего эффекта. Благодаря этим свойствам лядвенец рогатый может применяться как в сельском хозяйстве, так и в народной аптеке.
