Челябинский метеорит — раннеспелый сорт арбуза, созревающий через 68-70 дней от всходов. Растение мощное и плетистое, что обеспечивает обильное плодоношение. Плоды имеют шаровидную или шаровидно-сплюснутую форму, слабо сегментированы, окрашены в зелёный цвет с чёрно-зелёными размытыми полосами. Масса каждого арбуза составляет от 6 до 10 кг, а плотная кожура защищает плод и способствует хорошей транспортабельности. Мякоть арбуза интенсивно-красного цвета с пурпурным оттенком, зернистая, сочная и сладкая, что делает его отличным выбором для употребления в свежем виде. Кроме того, сорт ценится за высокую урожайность — с одного растения можно собрать от 15 до 18 кг плодов. Арбуз устойчив к мучнистой росе, что облегчает уход и повышает качество урожая. Благодаря плотной кожуре и хорошей лёжкоспособности плоды сохраняют свежесть до трёх месяцев после съёма. Для выращивания Челябинского метеорита рекомендуется посев на рассаду в начале мая с последующей высадкой в открытый грунт в конце мая — начале июня при наличии 3-4 настоящих листьев. В южных регионах возможен прямой посев в грунт в апреле-мае. При выращивании под пленочными укрытиями растения формируют в один стебель, удаляя боковые побеги и подвязывая к шпалере. Для успешного роста и обильного плодоношения необходимы своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями. Этот сорт также подходит для приготовления варенья, джемов и солений.
